• 1

    "Güzel bir kıyafet, iyi bir tavsiye mektubudur."

  • 2

    "Her zaman iyi giyimli ol, dinlenirken bile."

  • 3

    “Kadın gülümserse tüm kıyafeti gülümser.”

  • 4

    "Her zaman iyi giyimli ol, dinlenirken bile."

  • Giyim Dünyası

Copyright 2017 - Custom text here

Yemek Dünyası

Mayalı yumuşacık hamuruyla pizza poğaça tarifi

 

MALZEMELER

Yumusacik mayali kapali pizza pogaca tarifi
1 cay bardagi ilik su
1 cay bardagi siviyag
1 su bardagi ilik süt
2 yemek kasigi yogurt
2 tane yumurta(birini hamura tüm kirin ikinci yumurtanin sarisi üzerine beyazini hamura koyuyoruz)
Yarim paket yas maya(bunun yerine 1 yemek kasigi kuru mayada olur)
1 yemek kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
Yaklasik 5 bucuk su bardagi un
Icine kasar peyniri sucuk ve gecen kislik hazirladigim domates sosundan kullandim.Sizin evde yoksa domates salcasini suyla eritin yag karabiber kekik feslegen koyun.
altarnatif olarak ic harc beyaz peynir nutella patates yada kiymali hazirlayipta yapabilirsiniz.

Hazirlanisi

Yogurma kabina ilik suyu maya ve sekeri koyun karistirin.ardindan ilik olan sütü yagini yumurtalari yogurt,tuzunu ekleyin iyice karistirin.Unumuzu yavas yavas ekliyerek yoguralim.Sizlerde daha az yada daha cok un gidebilir.her marka farkli un aliyor.
yumusacik bir hamur olmali.egerki sert yogurursaniz asla yaptiginiz hamur isi yumusak olmaz.birinci sart pürüzsüz olana kadar yogurun ve hamurunuz yumusak olmalidir.Ayrica ilik olan malzemeyi ilik kullanin mayaniz taze olsun.bunlar önemli noktalar..
Üstünü örtün yarim saat 45 dk kadar mayalansin.
Hamurdan bezeler yapin.cok büyük beze olmasin mandalina kadar.
Elinizle tabak kadar acin.Icine koyacaginiz ic malzemeyi koyup kapatin.tepsiye yanyana dizelim.yarim saat tepsi mayasi verelim.asla direk pisirmeyin.tepside mutlaka hamur yeniden mayalandirmalisiniz.
Üstüne ayirdiginiz yumurta sarisina 1 cay kasigi pudra sekeri koyun(bu sayede daha iyi kizarir)
Üzerine dikkatlice yumurta sarisini sürelim mayasini indirmeyin.
190 derecede alt üst ayarda önceden isittigimiz firina koyun alti üstü kizarana kadar pisirin.yaklasik 20 25 dk pisecektir.

Afiyet olsun

f t m